Village Gourmand 2009

22ème  Village Gourmand
au Boulodrome de LAON (02)
Avenue Charles de Gaulle (à côté du Dôme) - Ville basse

Samedi 12 et dimanche 13 décembre 2009

Un événement organisé par les Jeunes Agriculteurs de l'Aisne

En partenariat avec 


Notre objectif : privilégier les échanges entre producteurs et consommateurs


Grâce au Village Gourmand, les Jeunes Agriculteurs de l'Aisne souhaitent offrir aux visiteurs une occasion privilégiée d'échanger avec des agriculteurs et producteurs.

Cette 22ème édition accueillera plus de 40 exposants, principalement de l'Aisne mais aussi d'autres départements. Vous pourrez ainsi partager avec eux, durant un week-end, leur attachement au terroir, leur passion pour leur métier et leur savoir-faire.


A déguster au gré des allées, de nombreuses spécialités du terroir : 

    - charcuteries, terrines, foie gras...
    - pâtés en croûte, flamiches...
    - plats cuisinés...

    - fromages frais et affinés...
   - Haricots de Soissons, lentillons de Champagne, légumes et fruits de saison ...
    - épices, farines...

    - miels, confitures...
    - Gâteau battu, pains d'épices, pralines…

Mais aussi (avec modération bien sûr) bière, cidre, vins d’Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux ou encore du Beaujolais, cognac ...


Seront également présents au Village Gourmand des représentants des deux Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) qui font la fierté de notre département : le Maroilles et le Champagne.


Nous accueillerons aussi des associations telles que la Section Départemental des Anciens Exploitants, le réseau Bienvenue à la Ferme, l'UNICEF ou l’association Commerce Equitable 02. La Jeune Chambre Economique de Laon, créateur du salon, sera également parmi nous !


 


Tous en selle pour le marché du terroir !



Pour cette 22ème édition, le cheval et la filière équine seront mis à l’honneur avec des expositions et de nombreuses animations tout au long du week-end : entre tours de poney, démonstration de maréchalerie, découverte des courses hippiques, petits et grands seront comblés.

A ne pas manquer également les producteurs de lait de jument qui viendront nous parler de leur métier d'éleveur et de cette production méconnue.

 

 

Comme chaque année, l’école hôtelière Dosnon sera présente afin d’émoustiller vos papilles grâce à des démonstrations et des dégustations originales.

La fameuse "Assiette Gourmande", proposée le midi, est aussi de retour. Celle-ci vous permettra de déguster une sélection de produits du terroir que vous retrouverez sur les stands.

 

Les Jeunes agriculteurs de l’Aisne se feront une joie de vous accueillir au Village Gourmand, dans la bonne humeur et la convivialité. Rendez-vous 
les 12 et 13 décembre 2009 au Boulodrome de LAON !

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